5 Dicas fáceis para poupar na alimentação

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A alimentação é o item de maior despesa num orçamento familiar. No entanto não é impossível de poupar na alimentação.

Seguindo algumas dicas é possível não só poupar muito dinheiro em alimentação como ainda comer alimentos mais saudáveis.

Façamos então desta crise uma oportunidade para pouparmos e para melhorarmos a nossa alimentação.

Comprar alimentos frescos ou congelados?

Quando se trata de frutos e produtos hortícolas, não parta do princípio que fresco é melhor.

Comprando alimentos a granel, ou congelados ou enlatados, podem poupar muito dinheiro.

Nos últimos anos, os métodos de conservação e congelação melhoraram dramaticamente, preservando assim a qualidade nutricional das frutas e dos legumes congelados.

Independentemente de como são consumidos a partir da sua forma congelada, as frutas e verduras fornecem muitos benefícios nutricionais.

Sugerimos que aproveite as vendas de produtos congelados em excesso de stock nos supermercados e hipermercados, com excelentes descontos.

Os pais podem também considerar congelar as suas próprias frutas e vegetais, quando é a época e são abundantes.

O que significa “orgânico”?

Quando um alimento é um “orgânico certificado”, este termo refere-se aos métodos utilizados para fazer crescer ou produzir o alimento.

Contrariamente às crenças de muitas pessoas, os alimentos orgânicos não oferecem benefícios nutricionais adicionais comparados com os seus homólogos não orgânicos, mas custam bastante mais.

“As preocupações sobre hormônios, antibióticos ou pesticidas tem conduzido muitas pessoas a optar por alimentos orgânicos”, explicou os entendidos. “Mas que ninguém se iluda achando que porque determinado alimento é rotulado como orgânico possui características especiais e mais saudáveis.”

Na maioria das vezes o rótulo de orgânico não passa de um bom esquema de marketing.

Frutas e legumes com Design

Nos últimos anos, as frutas exóticas, como romã, tornaram-se cada vez mais populares.

Embora esses frutos sejam ricos em antioxidantes e vitaminas, são também muito mais caros que os frutos locais e da época.

“Essas frutas têm muitos benefícios de saúde, mas muitos dos mesmos benefícios podem ser encontrados em outros frutos mais comuns para um preço muito mais barato”, diz os entendidos.

Em vez de pagar preços elevados para esses alimentos moda, os médicos recomendam frutos de pele escura que sejam fáceis de encontrar a nível local, quase sempre mais amigáveis sobre a carteira.

Bebidas Fortificadas

Atenção às bebidas que são enriquecidas com vitaminas, minerais e antioxidantes.

Não só custam bastante mais, como têm muitas vezes mais calorias do que pensa.

Algumas têm tantas calorias como um refrigerante normal, e do ponto de vista da nutrição, faz mais sentido, e é mais barato, comer alimentos que são naturalmente ricos em vitaminas e minerais. Bebidas desportivas, rica em eletrólitos, podem ser uma boa opção para atletas que pratiquem uma intensa actividade física por longos períodos de tempo, mas para a maioria das crianças e adultos, estas bebidas também são desnecessárias.

Pagar por Pré Embalados

Os pré-embalados oferecem comodidades adicionais e um maior controle sobre as porções utilizadas, mas podem custar muito mais.

Para algumas famílias, o tempo economizado pela compra destes itens embalados, especialmente nas frutas e legumes, podem valer o gasto adicional.

Este facto é particularmente verdade se a conveniência destes itens encoraja as famílias a fazer escolhas mais nutritivas.

Para as famílias que procuram uma opção mais barata, sugerimos comprar a granel e embala-las em casa de modo a conseguir estabelecer o controle sobre as porções.

Planeie lanches antes do tempo e certifique-se que combina vários grupos alimentares para maximizar o valor nutritivo.

Por exemplo, combine cereais e queijo com baixo teor de gordura em sacos de plásticos de embalagem, ou descasque e corte cenouras em pedaços mais pequenos e coloque em recipientes com juntamente com algumas folhas de alface.

Certifique-se de prestar atenção ao tamanho a fim de evitar a servir demasiado.

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